【学院简介】学院开设药学、药品生物技术、食品营养与健康、食品质量与安全专业，其中药学专业为省重点专业、省一流高水平专业，食品质量与安全专业为教育部高等职业教育创新行动计划骨干专业。现有教职工73人，其中专任教师50人，教授15人，副教授15人，博士43人，广东省“珠江学者”2人，南粤优秀教师1人，深圳市“鹏城学者”1人，深圳市高层次人才15人，深圳市政府特殊津贴专家2人。 学院获国家级教学成果二等奖2项、广东省教学成果特等奖2项，国家科技进步二等奖1项，省部级科技一等奖6项，主研国家、行业标准21项。学生获技能大赛国家级一等奖、省级一等奖20余项，中国国际大学生创新大赛全国总决赛金奖2项、国际基因工程大赛金奖2项。 学院建有功能完善、设备一流的智慧实验实训中心和产学研创新中心，建筑面积7000多平米，设备总价值近2亿元。建有广东省海洋药物产教融合创新中心、深圳市特医食品工程研究中心、深圳市海洋活性物质工程研究中心等8个省市级科研平台。与深圳市海普瑞药业集团共建生物医药学院，与深圳市市场监督管理局共建深圳市食品高质量发展研究院，与深圳市160家生物医药和食品行业龙头或领军企业组建深圳市生物医药产教联盟和深圳市食品行业产教联盟。 1.药学 【培养目标】 围绕国家大力发展的生物医药战略新兴产业和深圳市重点支持生物医药产业集群发展需求，面向药品研发、生产、质控、经营、服务、安全监管等岗位群，培养能够从事药物非临床研究、药品研发助理、药品生产、药品检验分析、药品质量评价、药品购销、电子商务、医院药房、药品质量管理与监督等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。 【主干课程】 药物制剂技术、药物分析、现代仪器分析、药品生产质量管理规范、药品营销基础与实务、医药电子商务、药品经营质量管理、药事管理与法规、药理学、临床药理学、医学基础、生物化学与技术、分子生物学技术等。 【就业方向】 在生物医药生产企业、药品检测监管机构、科研院所、药品营销企业、专业化高端药房、监管机构等企事业单位从事药物非临床研究、药品研发助理、药品生产、药品质量控制与分析、药品质量管理与监督、药品经营和技术支持等工作。 2.药品生物技术 【培养目标】围绕国家大力发展生物医药产业和深圳市重点支持生物医药产业、未来产业集群发展需求，面向生物医药研发、生产、检测及产品质量控制等岗位群，培养能够在生物医药及相关领域从事辅助研发、生产管理、产品检测、技术支持等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。 【主干课程】医学基础、生物化学、基础微生物、药理学、分子生物学技术、基因工程技术、动物细胞培养技术、微生物发酵技术、生物分离技术、制剂技术、生物制品工艺、免检测技术、仪器分析、药品生物检定技术、药品生产质量管理规范、药事管理学等。 【就业方向】在生物医药和医疗器械生产经营企业、医院、药品监管机构、科研院所等企事业单位从事生化药物辅助研发、生产管理、产品质量控制、产品营销和技术支持等工作。主要就业单位有：华大基因、新鹏生物、菲鹏生物、先进研究院、深圳海关、深圳第三人民医院等。 3.食品营养与健康 【培养目标】 围绕健康中国战略和深圳市重点支持大健康产业集群发展需求，面向营养管理、健康管理等岗位群，培养具备食品、营养、预防医学等相关专业知识和技术技能，能在营养与健康产业从事营养咨询与指导、精准营养设计、营养健康食品生产管理、健康管理等工作的复合式创新型高素质技术技能人才。 【主干课程】 食品营养、公共营养、健康管理、营养与健康管理综合实训、特医食品制造工艺、保健食品制造工艺、营养配餐、现代仪器分析、分子生物学技术、生物化学与技术、医学基础等。 【就业方向】 在医疗卫生机构、健康服务行业、中小学及幼儿园等企事业单位，从事营养师、营养健康咨询、营养健康教育、健康管理、公共营养等工作；在营养健康食品行业，从事营养健康食品研发、生产、营销等工作；在检验检测机构，从事营养成分检测、营养分析等工作。 4.食品质量与安全 【培养目标】 聚焦深圳市大健康产业集群发展需求和食品安全监管需求，面向食品行业和质检技术服务行业的食品安全监管、食品检验检测等岗位群，培养能从事食品质量管理、食品安全控制、食品安全监管、认证认可、食品检验检测等工作，具备一定科学素养、人文素养、工匠精神、可持续发展能力的复合式、创新型、高素质技术技能人才。 【主干课程】 食品工艺、食品合规管理、食品质量管理、食品安全控制与管理、食品安全监督管理、检测实验室管理、现代仪器分析、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品安全快速检测技术、分子生物学技术、食品生物化学等。 【就业方向】 在深圳海关、深圳市计量质量检测研究院、华测检测认证集团、中国检验认证集团等政府食品安全监管机构、政府检验检测机构、第三方食品安全监管机构、第三方检验检测机构、认证机构、食品生产经营企业等从事食品质量管理、食品安全控制、食品安全监管、认证认可、食品检验检测、食品生产管理、食品经营管理等工作。
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